Когда сажать кабачки в июне. Когда и как лучше сажать кабачки на рассаду, ее посадка в открытый грунт, уход. Уборка урожая кабачков на хранение


Кабачки – неприхотливые растения из семейства тыквенных, их выращивание не требует особенных трудозатрат. Чаще всего их семена подходят для посадки в открытый грунт, но есть ситуации, когда сажать кабачки на рассаду просто необходимо. В каких случаях без рассады не обойтись, как правильно подготовить и садить семена в домашних условиях, чтобы вырастить крепкие растения?

Выбор семян

Сеять семена сразу в открытый грунт или высаживать кабачки на рассаду, зависит от двух факторов – выбранного сорта и погодных условий. На юге России любые сорта можно высаживать сразу на грядку, а вот в средней полосе, чтобы получить ранний урожай овощей, лучше вырастить рассаду.

Чтобы понимать особенности ухода, знать, когда и как начинать посев, разберемся с тем, какие семена кабачков можно приобрести. Эти овощи имеют три разновидности: белоплодные и желтоплодные кабачки и цукини (зеленоплодные). Они отличаются по вкусовым качествам и по лежкости. Самые лежкие – зеленоплодные цукини. Они могут храниться до новогодних праздников и дольше в естественных условиях. Обычные белые кабачки не могут долго лежать, зато имеют самый нежный вкус, а вот у желтых и зеленых плодов более грубые волокна.

Кроме того, сорта кабачков различаются по сроку созревания:

  • ранние;
  • среднеранние;
  • поздние.

Если на упаковке не обозначено, какой это сорт, ранний или поздний, можно сориентироваться по сроку созревания от всходов до технической зрелости (первого сбора урожая). У ранних кабачков этот срок составляет до 50 дней, у среднеранних – до 56, позднеспелые сорта имеют более длительный вегетационный период.

В продаже есть обычные и гибридные сорта. Гибридные характеризуются более длительным вегетационным периодом. Как правило, гибриды — зарубежные семена. Их преимущество в том, что они не склонны к перерастанию. Они подойдут тем, кто любит нежный вкус молодых плодов. У овощей-гибридов более тонкая кожица и больше мякоти за счет того, что у плода меньшая семенная камера. Подходят для посадки в открытый грунт в южных регионах, в центральной части нужна рассада кабачков гибридных сортов, а на севере их выращивание в открытом грунте проблематично. Для северных условий подойдут холодостойкие сорта с коротким вегетационным периодом.

При покупке семян также нужно обращать внимание, была ли проведена предварительная подготовка. Такая информация должна указываться на упаковке, а семена, которые были протравлены фунгицидами, всегда окрашены и не требуют дополнительной обработки от грибковых заболеваний. Иногда семена продаются полностью подготовленными к посеву – они покрыты слоем сухих солей и питательных веществ. Такая обработка называется дражированием, так как внешне семена выглядят как драже. Их преимущество – больше не требуется никакой обработки, недостаток – сокращаются сроки хранения.


Противогрибковая обработка

Перед посевом семена нужно обеззаразить, так как некоторые болезни распространяются именно через них. Это можно делать сухим и влажными способами.

Сухой способ

  • За 30-60 дней до того, как будет выполняться посев, в банку с сухой марганцовкой помещают семена кабачка.
  • Банку закрывают крышкой и встряхивают, следя, чтобы семена опудрились равномерно.
  • Обработанные семечки вынимают из банки и хранят в сухом состоянии.

Влажное протравливание проводят, когда готовят кабачки к посеву, – непосредственно перед замачиванием. Для этого готовят 2%-й раствор марганцовки, замачивают в нем кабачки на 15 минут, а после этого промывают под проточной водой. Народные способы обеззараживания – семена кладут в сок алоэ или кашицу чеснока на один час. Промывание после этого не нужно.


Предпосевная подготовка

В предпосевную обработку кроме протравливания от болезней входит обогащение питательными веществами, повышение всхожести, и прогревание. Чтобы вырастить рассаду, которая впоследствии даст больше женских цветков, семена кабачков прогревают. Самым надежным способом является «медленное» прогревание – хранение семян возле источников тепла при температуре до + 30º C на протяжении 30-60 дней. При таком способе прогревания кабачки не перегреваются и не запариваются.

Быстрое прогревание

Если семена куплены незадолго до посадки, можно греть их 2-3 часа при температуре +55-60º C. При этом температуру нужно повышать постепенно. Еще один «сухой» способ – облучение ультрафиолетом. Для этого подойдет любая ультрафиолетовая лампа. Время облучения — 50-70 секунд. Мокрое прогревание тоже не занимает много времени – семена опускают в термос с горячей водой (+50º C) на 20 минут.

Прогревание семян на открытом воздухе солнечным светом для рассады не подходит. Посев на рассаду происходит рано и температура воздуха еще недостаточна для такой обработки.

Замачивание

Замачивание нужно для того, чтобы облегчить наклевывание. Семена заворачивают во влажную тряпочку и держат при температуре до + 25ºC 24-48 часов. После того, как появились (наклюнулись) ростки, семена можно сеять на рассаду. Во время замачивания нужно следить, чтобы семена не переувлажнялись. То есть тряпочка должна быть не мокрой, а влажной.

Также вредно переращивание проклюнувшихся ростков. Они очень хрупкие, и когда приходится садить (заглублять) семечки в землю, ростки обламываются. Если семена набухли, а посев в этот день не планируется, нужно положить их в холодильник.

Питательные «коктейли»

Значительно повышает всхожесть и облегчает выращивание растений замачивание семян в питательных растворах. Такая подготовка проводится после противогрибковой обработки и прогревания и совмещается с замачиванием. Состав раствора:

  • 1 ст. ложка золы или таблетированное микроудобрение (микроэлементы) – 0,5 таблетки;
  • 1 ч. ложка ;
  • 1 л воды.

Вместо этого раствора можно использовать удобрения: раствор гумата калия или гумата натрия, раствор «Циркона», а также регулятор роста «Эпин».

Закаливание

Хотя закаливание семян чаще применяют перед высадкой в открытый грунт, перед посевом на рассаду такой прием тоже используют. Он повышает стрессоустойчивость растения. Однако такая обработка не отменяет последующего закаливания рассады перед высадкой. Лучше всего себя зарекомендовало контрастное закаливание – днем около 10 часов семена находятся при комнатной температуре, остальное время суток – на нижней полке холодильника.


Подготовка почвосмеси

В продаже есть специальные почвенные смеси для тыквенных культур. Их состав идеально подходит для того, чтобы вырастить рассаду кабачков. Можно и самостоятельно приготовить нужную смесь. В таблице указаны соотношения для трех вариантов почвосмесей под посев кабачков.

№ почвосмеси земля перегной торф песок опилки
1 - 3 5-6 1 -
2 6 - 4 - -
3 2 4 - - 11

В смесь для рассады кроме остальных компонентов обязательно вносят комплексные удобрения. Подготовленный . Небольшое количество можно обработать в домашних условиях, помещая меньшую емкость с грунтом в большую с водой. Большая емкость (кастрюля) закрывается крышкой и нагревается. На протяжении 10 минут нужно поддерживать температуру воды около + 82ºC, но не выше. Грунт готовят за 10-14 дней до посадки семян.

Если нужно вырастить рассаду в больших количествах, для обеззараживания грунта используют специальные стерилизаторы.


Посев

Одни из основных вопросов начинающих — когда сажать кабачки на рассаду? Чтобы выбрать время правильно, нужно учитывать, что через 25-30 дней после всходов. Для средней полосы России календарные сроки посева семян на рассаду таковы: ранние сорта высевают в горшочки в средине апреля, а среднеранние – в конце.

Кабачки не любят пересаживание, поэтому их лучше сразу высаживать в отдельные емкости или кассеты, чтобы при пересадке в грунт не нарушался земляной ком. В одну емкость сеют по 2 семечка, заглубляя их на 3 см. Если проклюнулись оба, то впоследствии один росток удаляют, оставляя более здоровое и сильное растение. Если на посев брались дражированные семена, которые нельзя предварительно замачивать, почвосмесь в первые дни регулярно увлажняют и укрывают пленкой до появления всходов.


Температурный режим

После посева в помещении нужно поддерживать температуру +18 -24º C, а после появления всходов ночная и дневная температура должны отличатся.

В первые несколько суток для рассады будут оптимальны следующие условия:

  • ночью – от +12 до +15º C;
  • в дневное время – от +15 до +20º C.

В дальнейшем температуру повышают на 2-3 градуса. Создавать «тепличные условия», слишком нагревая помещение, не рекомендуется – это не ускорит рост, а приведет к ослаблению растений.


Полив и подкормка

Первый полив осуществляют через 5-6 дней после высевания теплой водой. На 8 емкостей готовят примерно 1 л воды. В дальнейшем полив производят по мере осушения почвы. Первая подкормка рассады нужна через две недели после появления всходов, вторая – еще через неделю, а третья – за несколько дней до высадки в открытый грунт.

Составы растворов для подкормки (на 1 л воды):

  1. по 1 г аммиачной селитры и и 3 г суперфосфата;
  2. 65 г куриного помета, 2 г суперфосфата;
  3. по 1 ч. ложки древесной золы и нитрофоски.

Удобнее всего для подкормки использовать готовые удобрения. Для кабачков подойдет «Агрикола №5» и любые составы, которые можно использовать для тыквенных, в том числе огурцов.

Если семена высевались в неудобренный грунт, то первая подкормка нужна уже через неделю после появления всходов.

Определить точные сроки, когда сажать кабачки на рассаду в 2016 году в Подмосковье, можно в зависимости от того, когда именно огородник хочется получить урожай. Если хочется, как можно раньше лакомиться свежими и полезными кабачками со своего участка, то следует раньше высаживать семена на рассаду. Если время созревания тут будет некритичным и сеять пророщенные семена можно прямо в открытый грунт.

Сроки посадки в Подмосковье

Итак, рассаду можно готовить как дома, так и в закрытом грунте (теплице). Тут важно учитывать, чтобы растения были готовы к пересадке в обозначенный период. Рассаде кабачков нужно немного времени для роста в закрытых условиях – всего 3-4 недели. Эта информация помогает огородникам точно высчитать, когда сажать кабачки на рассаду в 2016 году в Подмосковье. То есть, лучше всего для этого подходит конец апреля или самое начало мая. Как проводить .

Совет! Росток кабачка, который готов к высадке в открытый грунт, должен уже иметь два настоящих хорошо развитых листика.

Из парников пересадку кабачков в открытый грунт в Подмосковье и других регионов страны с таким же климатом, можно пересаживать в конце мая или даже самом начале июня.

Особенности семян

Лучше всего сажать сухие семена кабачков. Только если сроки посева огородник сильно затянул, то в таком случае можно их дополнительно прорастить. Причем, тут следует все сделать по четким правилам. Сначала выложить семена в блюдечко, затем накрыть влажной тряпкой и отправить в теплое место.

Нужно следить за тем, чтобы тряпочка не подсыхала. Как только это происходит, то стоит смачивать ее снова. Достаточно двух, максимум трех дней, чтобы семена проклюнулись. После этого можно по одному высаживать их в горшки с торфяной почвой. Кабачки, как и все растения семейства тыквенных растений, плохо переносят перевалку. Так что, для посадки нужно выбирать удобные емкости сразу.


Посадка в открытый грунт

Некоторые огородники решают сразу определить для себя сроки, на рассаду в 2016 году в Подмосковье. Если время конечного получения урожая не важно, то можно действовать таким способом. Лучшее время – это период, когда весенние заморозки уже полностью уйдут. Если ночью температура еще опускается до нуля, это может быть опасно для молодых ростков кабачков.

Совет! Если так случилось, что даже в конце весны, когда кабачки уже высажены в грунт, прогноз говорит о том, что ночью будут заморозки, следует позаботиться об укрывном материале и укрыть свои кабачки.

Как правило, оптимально благоприятный период для посадки кабачков в открытый грунт наступает в конце весны и самом начале лета. При таких сроках посадки первые плоды с куста можно будет снимать в конце лета. Когда куст кабачка вырастает, он становится достаточно большим. Так что, нужно сразу подумать о такой правильной схеме посадки, чтобы большие кусты не мешали друг другу. Также для успешного выращивания и получения богатого урожая заранее нужно подумать о хорошей освещенности, а также о достаточном количестве удобрений.

Совет! Что касается удобрений, то кусты кабачков относятся к растениям, которые любят органику. Многие огородники, зная эту особенность овоща, высаживают его прямо на компостных частях участка.


Можно смело высаживать семена кабачков вдоль стенок, если осталось место под пленочным укрытием. Кабачкам нравится, когда их кони находятся в тепле. Плети растение сможет спокойно из-под пленки выпускать наружу, на открытый воздух. При выборе места для посадки нужно избегать участков, где в прошлом году росли любые представители семейства тыквенных растений. Это тыквы и огурцы, патиссоны и, конечно же, сами кабачки. Прекрасно овощ будет себя чувствовать в земле, где в прошлом году росла картошка или капуста, свекла, морковь или лук, любые зеленые культуры.

Об опылении

Есть множество интересных фактов, которые касаются самостоятельной заготовки кабачков для посадки в следующем году. Из семян, которые самостоятельно заготовлены, могут вырасти не зеленые, а желтые плоды, похожие на тыкву. Более того, изменится даже вкус и аромат овоща. Все из-за того, что

Кабачки очень популярный овощ на наших огородах. Эта культура очень неприхотливая и быстро растёт. Кабачки относятся к семейству тыквенных. Очень активно используют этот овощ в кулинарии. Из кабачков можно приготовить икру или зафаршировать их мясом.

Кабачки можно выращивать двумя способами — посадив сначала семена на рассаду и некоторое время выращивать дома на подоконнике, а можно посадить семена сразу на постоянное место в открытый грунт.

Начинающие овощеводы часто спрашивают, когда сажать кабачки на рассаду и в открытый грунт ? В этой статье мы постараемся вам ответить на этот вопрос и погорим о некоторых правил выращивания кабачков.

Для получения более раннего урожая кабачки выращивают через рассаду. Возникает справедливый вопрос — а когда сажать кабачки на рассаду? Правильно определиться со сроками посева очень важно. Именно от этого будет зависеть здоровье рассады и ваш будущий урожай.

Для правильного определения сроков посадки рассады нужно знать, что на постоянное место их нужно будет высадить в конце мая — начале июня. Для более ранней высадки необходимо будет приготовить парник.

Сажать семена кабачков на рассаду можно в период с середины марта до середины апреля .

Посадка и выращивания рассады кабачков.

Посадка кабачков на рассаду очень похожа на . Лучше всего сажать каждое семечко в отдельный стаканчик.

Сначала стаканчик наполните питательным грунтом и хорошо полейте. Сажать семена кабачков следует на глубину 2-3 сантиметра. Сверху семена присыпьте землёй. После посадки ёмкости с рассадой нужно будет накрыть плёнкой и поставить в тёплое место.

После появления всходов плёнку нужно снять и поставить рассаду на подоконник или другое светлое место.

Кабачки — культура влаголюбивая, поэтому о поливах забывать не следует. Однако не переливайте.

Кабачки очень неприхотливы, поэтому уход за рассадой самый минимальный.

Когда сажать семена кабачков в открытый грунт?

Если вам не важен ранний урожай, то можно посадить кабачки семенами сразу в открытый грунт. Важно правильно определиться со сроками.

В средней полосе России, в том числе и в Подмосковье, в открытый грунт кабачки сажают в период с середины мая до начала июня .

Как сажать и ухаживать?

Агротехника посадки кабачков в открытый грунт несложная. Следует предварительно подготовить землю, удобрив её и перекопав. Прекрасно для этого подходит коровий навоз или компост. Только вносить органическое удобрение нужно заранее.

Расстояние между растениями должно быть не менее 70-80 сантиметров. Между рядами следует оставить расстояние 1,4-1,5 метра. Если посадить чаще, то кабачки будут мешать друг другу. Обратите на это особое внимание.

В открытый грунт семена сажают на глубину 3-5 сантиметров.

Если вы сажаете рассаду, то тут всё то же самое. Только перед посадкой нужно предварительно подготовить лунки. При посадке рассады будьте аккуратны и не повредите корни, кабачки плохо приживаются на новом месте с повреждёнными корнями. Именно поэтому рекомендуется сажать рассаду в торфяных стаканчиках.

Кабачки периодически нужно рыхлить, поливать и подкармливать. Поливайте растения только тёплой водой. Увеличьте полив во время созревания плодов. В качестве подкормки используйте мочевину, и коровий помёт.

Это скороспелая культура плодоносит в течение всего лета. Растение неприхотливое, но требует ухода. Посадка и выращивание осуществляется на открытых грядах, для раннего урожая рассаду высаживают в теплицах. В данной статье мы рассмотрим, как правильно посадить кабачок в открытый грунт, а также как ухаживать за ним в домашних условиях и чем подкармливать в течении всего периода вегетации.

Садить семена в грунт начинайте, когда почва прогреется до +12 градусов, не раньше середины мая. В холодной земле семена не прорастут, загниют и погибнут. Поэтому высадка оставляется до более теплой погоды. При поздних ночных заморозках, нежные росточки замерзнут. Посадка семян кабачков на рассаду осуществляется по желанию, так как плоды успевают вызреть и посаженные сразу семечками на глубину грунта.

Можно это сделать и в начале мая (для средней полосы), предварительно пролив лунки теплой водой. Место посева укрывают пластиковой 5-ти литровой прозрачной канистрой с обрезанной горловиной. Получается мини парник для каждого растения. Не стоит забывать, что высадка овощей в грунт и значительно отличается.

После наступления устойчивого тепла и отсутствия ночных заморозков, канистру снимают и можно выращивать семена дальше

Правильная подготовка грядок и высадка семя в домашних условиях

Лучшее готовить гряды осенью. При перекопке вносят перепревший навоз или компост, полный комплекс удобрений – суперфосфат, калийную соль, аммиачную селитру. Ели нужно, предварительно известкуют.

Где и какой стороной сажать семена? Кабачки можно сеять и на компостные кучи. Рыхлая, богатая гумусом земля – хорошее место для этой культуры.

Кабачки не сажайте рядом с тыквой. Переопыление снизит урожайность обеих культур.

Подготовленную с осени грядку весной достаточно взрыхлить и сделать в ней лунки. Куст у кабачка объемный, высаживают на расстоянии 0,5-0,8 метра. Обрабатывают семена 1% раствором марганцовки, золы или нитроаммофоски, выдержав 20 минут. Затем промывают водой. Это защитит семена от болезней и обеспечит дружное прорастание.

В лунку помещают 2-3 семечка, на случай, если одно не взойдет. При появлении всходов, оставляют один саженец, остальные отщипывают.

Посадка семян кабачка в открытый грунт в почву с золой

Уход во время вегетации

Кабачок любит тепло и влагу. В сухую погоду поливают раз в неделю водой, не холоднее +22 градусов. При массовом росте плодов — каждые три дня. Под каждое растение выливают до двух литров воды. Перед уборкой не поливают, чтобы не пострадали вкусовые качества.

Культура не выносит попадание влаги на листья. Поливают под корень из лейки без распылителя. После этого окучивают и мульчируют.

Большой куст и крупные плоды требуют много питания. Подкормки начинают вносить после появления настоящих листьев и продолжают весь срок плодоношения. Удобрения хорошо вносить в жидком виде. Больше всего он любит органику. На развитие овоща положительное действие оказывают внекорневые подкормки. Опрыскивая куст каждые 10 дней раствором удобрений, можно значительно повысить урожай.

Сорняки опасны только, пока не разрастется, в дальнейшем они просто не смогут развиваться под развесистой кроной.


Чем можно подкормить и удобрить кабачки?

Какие удобрения, используют для растения, перечислим их:

  • Минеральные.
  • Органические.
  • Удобрения из подручных средств.

Минеральные удобрения

Для развития этой культуры используется полное комплексное удобрение в таком составе: по 1 ст. ложке сульфата калия, двойного суперфосфата, мочевины растворяется в 10 литрах воды. После полного растворения, поливают под корневую систему по 1,5 литра на растение.

Азотные вызывают рост зеленой массы растения. Применяют весной и летом. Ближе к осень их использование нежелательно. Это мочевина, аммиачная, кальциевая и натриевая селитра, сульфат аммония.

Фосфорные помогают плодам созревать быстрее, уменьшают вегетационный период. Это суперфосфат, двойной суперфосфат, фосфорная мука.

Калийные увеличивают стойкость растений к недостатку влаги и тепла. Повышают сопротивляемость к болезням и вредителям. Различают сульфат калия, хлористый калий, калийные соли.

Магний и железосодержащие включают окиси магния, бор, железо. Повышают урожай плодов и их качество. Магний способствует раскислению почвы. Удобрять лучше осенью по определенной схеме, указанно в инструкции.

Очень удобно использовать готовые комплексные удобрения. Они в процентном соотношении содержат необходимые химические элементы. Азофоска, нитрофоска, диаммофоса включают фосфор, азот и калий в состоянии легкого усвоения для растений.

Очень важны для развития растений микродобавки: борные, молибденовые, марганцевые, медные. Их требуется небольшое количество, добавляют в состав комплексных.


Карбамид — минеральное удобрение, используемое для подкормки кабачков

Органические народные удобрения

Органика – важная составляющая в питании кабачков. В их состав входят основные элементы – азот, фосфор, калий, микроэлементы, витамины. Все это легко усваивается. Так что подкормить кабачок можно в любое время.

Навоз. Органика животного происхождения. Не очень питательная подкормка. Улучшает почвенную структуру. Одновременное внесение минеральных удобрений и навоза улучшает усвоение минеральных.

Перегной. Перепревший навоз. Улучшает состояние и состав почвы. Усваиваться после внесения под куст в короткий срок.

Компост. Получается после разложения растительных и кухонных отходов. Его созревание длится не менее трех лет. Используется для подкормки, мульчирования.

Птичий помет . Содержит все необходимые составляющие, самое ценное удобрение из навоза. Требует времени для готовности внесения под культуры. В свежем виде едкое вещество, может сжечь корни и листья.

Торф . Делает грунт более легким, питает. Не всякий торф полезен. Кислый торф применяют в компостах.


Прочие органические удобрения и подкормки

Для питания используют траву и листья, дрожжи, золу, пищевые отходы.

Зеленую траву, особенно хороша крапива, замачивают в бочке воды, выдерживают 10-15 дней, и получают травяной настой. Процедите его и получите удобрение, которое легко усваивается за быстрое время.

Зеленую травяную подкормку получают при перекопке и заделке в землю, выращенных на грядке сидератов.

Стимулируют рост и развитие кабачков, дрожжевые добавки. Дрожжи можно добавить в травяной настой или разводить в теплой воде с сахаром.

Народный настой древесной золы содержит много микроэлементов, снижает кислотность почвы. Не содержит азот, его следует вносить дополнительно.

Вредители и борьба с ними

Кабачки подвергаются таким болезням:

  • Серая гниль.
  • Мучнистая роса.
  • Фузариозное увядание.

Белая и серая гниль покрывает листья, стебли и завязи налетом, они размягчаются и засыхают. Это грибок. Появляется в холодную влажную погоду в густых посадках. Споры сохраняются в земле. Для уничтожения болезни опрыскивать медным купоросом, серным цинком, раствором мочевины. Не загущать посадки, поливать теплой водой.

Мучнистая роса. Первыми поражаются листья, затем болезнь повреждает все растение. Поглощает питание растения, снижает урожайность. Распространяется при колебаниях температуры, избытке азота. Лечится опрыскиванием коллоидной серой, настоем навоза, раствором марганцовки.

Фузариозное увядание поражает корни. При дальнейшем развитии переходит на стебель, и оно погибает. Уничтожить можно только полностью заменив грунт.

Все эти болезни сохраняются на остатках растений и в почве. Предотвратить их появление можно тщательной подготовкой гряд, сжиганием растительных остатков, послеуборочной обработкой, соблюдением севооборота.

Мучнистая роса Серая гниль Фузариоз

Насекомые вредители для кабачков:

  • Бахчевая тля.
  • Паутинный клещ.
  • Белокрылка.

Личинки бахчевой тли зимуют на остатках растений, весной быстро размножаются. Повреждают стебли и листья, после чего они усыхают. Предотвратить нашествие насекомых поможет осенняя уборка гряд, сжигание растительного мусора. Летом растения опрыскивают настоем острого перца, лука, ботвы картофеля, припудривают табачной пылью.

Паутинный клещ мелкий невидимый вредитель. Заселяет нижнюю часть листа. Вызывает пятнистость листьев и их усыхание. Меры борьбы такие, как и с тлей.

Белокрылка образует липкий сахарный налет на обратной стороне листьев. Это среда для образования различных грибков и болезней растения. Вредителя можно смывать водой, не позволяя им оставаться после этого на земле. При большом количестве насекомых, почву после сбора урожая, обработать инсектицидом «Командор».

Сбор и хранение урожая

Самыми вкусными и полезными считаются зеленые плоды длиной до 25 см. У них тонкая кожица и мелкие незрелые семечки. Вовремя снимая кабачки, мы помогаем образованию и росту новых завязей. В этом случае все лето будем иметь свежие зеленцы. С конца августа начинаем делать заготовку для хранения на зиму. Собираем плоды с твердой кожей и длинной плодоножкой для лучшего хранения. Урожай собираем до самых заморозков.

Хорошо созревшие кабачки можно хранить в прохладном помещении 4-5 месяцев до марта.

Кабачки скороспелая культура, первый урожай получаем через 20 дней после цветения. Ранний урожай, позволяет получить свежие витамины уже в начале лета. Широкие возможности их использования, делает кабачок популярной культурой у огородников.

Кабачки удобная для выращивания культура, овощ лидирует в списке любимцев среди огородников, так как растение удобно и несложно обрабатывать и ухаживать во время роста. Овощ можно выращивать круглогодично в парниковых условиях, но зачем это делать, если на открытом грунте культура прекрасно растет и плодоносит, главное – точно определить время, когда сажать кабачки и как правильно это делать. Высаживая поочередно различные по созреванию сорта, можно практически все лето и большую часть осени собирать урожаи кабачков со своих грядок.

В зависимости от того, как планируется использовать земельный участок на даче, заранее требуется определить сроки посадки кабачков. Поздние сорта культуры необязательно садить ранней весной, так как существует риск плохих всходов семян из-за неблагоприятных погодных условий.

Как правильно организовать высаживание кабачков

Вопрос, когда сажать кабачки, беспокоит не только молодых дачников, с относительно малым опытом выращивания огородных культур, но и специалистов со стажем. Основной причиной споров является нестабильность погодных условий, поэтому заранее составляется календарь, в том числе и лунный, в котором указываются благоприятные для посадки дни. Выращиванием кабачков в последнее время занялись серьезно, причиной является относительно неприхотливые условия обработки культуры и наличия полезных веществ и микроэлементов в овоще. Еще одним весомым фактором является использование кабачков в кулинарии: их жарят, консервируют, делают икру и еще много других блюд.

Подготовленная для выращивания грядка

Правильное определение срока высадки культуры в открытый грунт является гарантией дальнейшего нормального роста растения и полноценный сбор урожая.

Теплая грядка для кабачков даст урожай на 2 недели раньше

Выбрав заранее место для посадки нужно учесть следующие моменты:

  • земельный участок для посадки выбирают в незатененном месте;
  • по возможности грядки разбивают на солнечной стороне участка, защищенной от ветра;
  • для обеспечения правильного роста культуры грунт заранее обрабатывают и удобряют.

Кабачки можно садить на открытый грунт двумя способами:

  • высаживается заранее выращенная рассада;
  • сеять семенами, отобранными и проверенными на всхожесть заранее.

Посев кабачков в лунку по 2-3 семечка

Выращивание рассады требует занятости личного времени по уходу за растениями, семена заранее проверяют на всхожесть, замочив их на сутки в питательной жидкости и выждав срок необходимый для прорастания ростка. После высаживания рассады в открытый грунт необходимо проследить за безопасностью роста сеянцев на первое время, для этого используют обычную парниковую пленку в один, или несколько слоев.

Замачивание семян кабачка ускорит проращивание

Садить кабачки семенами проще, но опасность промерзание грунта требует организации обеспечения нормального прорастания ростка и дальнейший его рост на начальной стадии. Для этих целей можно использовать все ту же тепличную пленку, натянув ее на грунт или соорудив каркас из металлических дуг.

На дневной и теплый период пленку снимают для проветривания: излишек влаги может повредить растениям, так как стебель начинает загнивать, и в конечном результате сеянец гибнет.

Определение времени для высадки культуры на открытый грунт

Конец апреля является началом периода, когда рекомендуется садить кабачки на открытый грунт, при условии, если земля прогрелась до температуры на ночное время не менее +10 градусов. Можно при высадке рассады использовать заранее подготовленные устройства для защиты растений. Чтобы не повредить сеянцы во время использования пленки, подготавливают сооружение в виде дуг с натянутой сверху полиэтиленовой пленкой.

Рассада кабачков при высаживании должна иметь 1 настоящий лист

Высаживание семенами, ранее проверенными на всхожесть, процедура более легкая и быстрая по времени.

В первом случае, относительно много времени требуется на транспортировку растений, подготовку лунок и укрепления защитных сооружений. Можно сэкономить время и сеять семена в землю, но если погодные условия могут преподнести «сюрприз» в виде заморозков, или резких похолоданий, нужно быть наготове и защитить растения от вымерзаний. Для защиты участков, где посадку совершали методом высевания семян, можно использовать тепличную пленку, стекло или пластиковые бутылки, обрезанных до требуемых размеров.

Пластиковые банки создадут для посевов парниковый эффект

Занимаясь выращиванием огородных культур, первые практические навыки можно применить на организации посадки кабачков. Эта культура легко и несложно обрабатывается, началом посадки кабачков является конец апреля и до середины июня включительно, и можно пробовать выращивать разные сорта по зрелости. Главным фактором для посадки является благоприятные погодные условия, а именно отсутствие заморозков и резких похолоданий.

Овощи хорошо переносят транспортировку и длительное время хранятся, что также играет огромную роль.

Первый урожай можно получить уже через месяц

Важно знать, что семена для посадки нужно проверить на всхожесть, от этого зависит результаты и качество урожая. Выбирая семена для посадки необходимо обратить внимание на дату, когда производилась расфасовка продукции, которая отображается на пакетике. Не рекомендуется приобретать посадочный материал, пролежавший на прилавках больше года.

Высеивая кабачки в грунт, нужно класть в лунку 3-5 семечек, после проклевывания ростков лишние растения можно убрать, выбрав самые сильные.

Заранее взрыхленная и подготовленная почва на первых порах не потребует прополки. Первое время растения не нужно обильно обеспечивать поливом, это может привести к загниванию стебля и гибели саженцев.